许多农民在种植西红柿时经常会遇到颜色变化较差的情况，这是西红柿生长中常见的现象。西红柿的颜色变化较差，在大棚栽培中更为常见。但是了这样的现象太多，就会影响到农民的经济效益。那么，番茄颜色变化较差的主要现象是什么，又该如何防治呢?
  西红柿转色慢的原因
 
茶色果
茶色果实是指西红柿成熟时红色果面上出现茶褐色，或者黄褐色西红柿的光泽度较差。
当种植者偏施氮肥时，茶色果在温度低时容易诱发，导致颜色变化不良并影响西红柿品相。
 
 
绿肩果
绿肩果，也称为绿背果，意味着当西红柿成熟转色时，西红柿肩部仍然有绿色斑块，但它不会转色变红。
在早期阶段偏施氮肥，缺乏钾肥和硼肥，很容易产生绿背果，当土壤干燥或温度高时，光照直射西红柿果实上面，很容易造成绿背果。
 
预防措施
 
增加棚内光照
光照对番茄红素的转化也有较大影响。西红柿果实着色期间，要保证充足的光照，以促进果实转色。当株行间比较郁闭，通风透光性差时，对中下部果实的着色往往不利。因此，合理的整枝打叶，保证通透性是促进西红柿转色的一个重要措施。当出现连阴天光照不足时，菜农可通过安装补光灯、悬挂反光幕等措施提高果实的着色效率。当然，还需要保证棚膜有足够的透光率，尤其是临近路边的棚室，菜农要经常擦拭棚膜或者使用除尘布条来增加棚膜透光性，促进果实着色。
 
合理养根与浇水
转色期也要做好根系的养护管理，浇水时合理添加生根剂，保障根系的良好吸收。浇水的间隔时间根据土壤墒情、植株长势和天气变化，选择合理时机浇水，一次性浇水量不宜过大。浇水的间隔时间要相对稳定，切忌忽干忽湿。良好和稳定的水分供应也是促进果实转色的重要管理措施。
 
肥水管理
进入转色期后，施肥也是影响果实着色的一个重要因素，如果肥料施用不合理会严重影响果实着色，如使用较多的氮肥，果实上色缓慢，容易形成绿肩果；硼供应不足时，果肩残留绿色并有坏死斑，养分供应失衡严重的果实则会出现花脸症状。因此，建议菜农合理用肥，保证养分全面、充足。
 
叶面肥的补充也是满足植株养分需求和促进膨果转色的良好方式。根据植株生长的状态，可以选择合适的叶面肥交替喷洒。如功能性叶面肥，促进叶片良好生长的同时，提升果实品质和转色。营养型叶面肥，弥补根系吸收养分的不足，促进上部果实膨果的养分需求。中微量元素叶面肥，如钙硼肥等，合理喷洒钙硼等中微量元素叶面肥，提高果皮柔韧度与着色性，减少裂果和脐腐病等生理性病害的发生。
 
保留适量叶片
番茄中后期经常疏除过多的叶片，有利于果实着色，但疏叶应注意有一个度，一定要保留适量的叶片。转色期疏叶应疏除病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的几片叶，其它叶片尽量不要疏除。对于处在转色期的最后一批番茄，至少也要保留7-8片叶，有的人只留几片顶叶是很不正确的，那样不仅不利于番茄着色，相反影响番茄的产量和品质。
 
控制温度
西红柿着色主要是番茄红素起作用，而番茄红素的形成受温度限制，过高或过低都会影响。据了解，番茄红素形成的最佳温度为19℃-24℃，棚温低于14℃或高于32℃均会影响番茄红素的正常产生。因此，在进入转色期间，菜农应将棚温调控在白天22℃-26℃，夜间15℃-20℃为宜。